经政府有关部门同意后收集、分析、交流、发布我省餐饮行业的行业信息。经政府有关部门批准制定我省餐饮行业质量规范和服务标准。经省人力资源和社会保障厅批准后，承办我省餐饮专业技能培训和鉴定工作。制定我省餐饮行业行规行约，引导并督促会员自觉遵守；承办有关部门委托的赛事服务和承接政府购买服务等。
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